4/28 野菜生活
パパ１３６日目 ばびぶうです。
妻の実家に滞在して３日経ちました。今日ものんびり過ごしております。基本的に私はやることがないです。妻もやることがないので、夫婦２人でヒマさせてもらってます。昨日も今日も散歩で３０分外歩いただけです。後は･･･話しているか、娘の相手してるか、テレビみてるか、ご飯食べてるぐらいです。もちろんご飯の準備は義母がしてくれるので食べるだけですｗｗ
そのご飯なんですが、野菜中心のメニューをバンバン作ってくれるのです！なんちゃって和食のばびぶう料理とは訳が違います。。。本当の母の料理！勉強になります。
ここ３日間で特に美味しかった料理が、タラの芽のてんぷら・みつばのおひたし・茹でたけのこ・ふきと新たまねぎと高野豆腐の煮物の４品です。たくさんのタラの芽！青々としたみつば！みずみずしいふき！は庭や裏山で採れた物、たけのこと、新玉ねぎは頂き物なんです！
採れたての美味しさ！素材の味を活かす調理方法！そして、何にもしないで目の前に運ばれてくる料理！故郷ていいですね＾＾
