中華っぽい ばびぶう料理
産後食には和食をお勧めしてますが、今回は中華っぽい炒め料理をお勧めします。
炒め料理の良いところは、野菜をいっぱい食べれるところだと思います。しかし油の使い過ぎには注意が必要です。なので、必須アイテムはテフロンのフライパン！油をなるべく使わないで作ってみたいと思います。
まずはこちら･･･
なす・ブロッコリーと鶏ひき肉の味噌炒め！なすとブロッコリーは下茹でしておきます。その水分と鶏ひき肉の油で炒めていきます。なす味噌炒めって美味しいですよね～。
続いてこちら･･･
鶏むね肉・青梗菜・トマト・きのこのオイスターソース炒め！フライパンに油を引かないでトマトの水分とオイスターソースの油分で炒めます。トマトとオイスターソースのコンビネーションが凄く美味しいです。
最後に･･･
色々野菜と鶏ひき肉炒め！余った野菜をまとめて炒めて在庫処分！焼肉のタレで味付けすれば間違いないです！
中華料理屋さんで食べるシャキ！とした炒め物ではないですが、和食に飽きてきたらこういう料理もありだと思います。
